(SKU: LS5070A7A3) Athirasa () oznacza wyjątkowo smaczne. Athirasa jest słodka w kuchni Sri Lanki. Athirasa serwowana jest na uroczyste okazje wraz z innymi słodyczami. Athirasa może być przekąskami lub deserami do tradycyjnego głównego posiłku. Wśród smażonych w głębokim tłuszczu Athirasa kilka odmian ciastek olejnych (Kevum) znajduje się w tradycyjnej kulturze kulinarnej. Jest to słodkie ciasto z melasy kithul i mąki ryżowej zrobione w pastę spłaszczoną w kółka i usmażone skrobię.
Podstawą Athirasy jest głównie mąka ryżowa. Olej kokosowy jest preferowanym medium do głębokiego smażenia ciastek olejowych, mieszanina płynnego słodzika z mąki ryżowej przygotowana na różne sposoby jest głęboko smażona w celu uzyskania miękko-gąbczastego ciasta. Odmiany kewum powstają w wyniku obróbki cieplnej i wilgotnej podczas przygotowywania ciasta, słodzik jest w 100% naturalną melasą kithul.
Składniki: 100% naturalna melasza kithul, czysty olej kokosowy, mąka ryżowa, nasiona kminku
Produkt jest wolny od substancji alergizujących: sztuczne barwniki, dodatki, naturalne aromaty, sztuczne aromaty, napromieniowane i pochodne, konserwanty i substancje GMO.
Certyfikaty: FSSC 22000
Właściwości organoleptyczne: Naturalny ciemny brąz i tłusty aromat jest uczucie. słodki i kremowy smak.
Packaging: Taca papierowa i plastikowa pokrywa z opakowaniem papierowym.
Przechowywanie & Okres trwałości: Przechowywać w chłodnym, suche miejsce z dala od bezpośredniego światła słonecznego Produkt dostać 10 dni trwałości od daty produkcji.
Produkt jest dopuszczalny dla: cukrzycy, wegetarian, wegan, lakto-wegetarian, nietolerancji laktozy.
Porcje: Porcje dla 08 osób.
