Cejlońskie prawdziwe gatunki cynamonu
Prawdziwe cejlonowe laski cynamonu mają złoty kolor i składają się z wielu cienkich kawałków kory cynamonu zwiniętych w cygaro w kształcie laski cynamonu. Każdy indywidualny kij True Ceylon Cinnamon jest ręcznie robiony i ręcznie zwijany z nieskazitelną umiejętną techniką do perfekcji. Peeling Cynamon to sztuka, a każdy kij cynamonu cejlońskiego jest starannie ręcznie zwijany na różne gatunki cynamonu. Podczas gdy kije cynamonu cejlońskiego są wykonane w ten sam sposób, są klasyfikowane według koloru, średnicy, gęstości, skaz, zawartości olejków eterycznych i innych czynników.
-
ALBA
ALBA is the most expensive grade of cinnamon with an exquisite taste of aroma.
-
C5-Special
This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.
-
C5
This type of cinnamon is slim and golden yellow color with sweet taste.
-
C4
This type of cinnamon is yellow in color and fetches a good price in the international market.
-
M5
5M grade consist of this sticks of cinnamon. Rough in appearance and brown in color.
-
M4
4M type cinnamon comprises of selected sections of fine cinnamon, yellow in color. And, appearance is yellow in color.
-
H1
H1 grade comprises the finest and the most expensive portions of the rough cinnamon.
-
H2
H2 grade consists of about 90% of golden yellow cinnamon sticks of good quality.
-
H2 FAQ
This grade of cinnamon has approximately 40% of the less hard portions of H2 grade.
-
No 1 Quillings
This type of cinnamon is slightly larger quillings which are obtained in the process of cutting and baling cinnamon.