Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:LS57J87000
Przyprawa do grilla kuchennego mamy (50g)
Przyprawa do grilla kuchennego mamy (50g)
(SKU: LS57J87000) W ziarnie sezamu znajduje się wiele związków i przeciwutleniaczy, które są podawane do oleju. Według Thomasa Jeffersona Agricultural Institute nasiona sezamu są tak korzystne, że nawet po sprasowaniu i opróżnieniu oleju łuski nasion można podawać zwierzętom gospodarskim. Chociaż olej jest używany głównie do spożycia w diecie, jest również pożądanym składnikiem kosmetyków ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy.
Olej jest popularny w Azji i jest również jednym z najwcześniej znanych olejów roślinnych, ale na całym świecie masowa nowoczesna produkcja jest nadal ograniczona nawet dzisiaj ze względu na nieefektywny ręczny proces zbioru wymagany do wydobycia oleju.
UŻYWA
Jest często używany jako wzmacniacz smaku w kuchni koreańskiej, chińskiej, japońskiej, bliskowschodniej i południowo-wschodniej Azji. Ma charakterystyczny orzechowy aromat i smak. Olej z nasion bogatych w składniki odżywcze jest popularny w medycynie alternatywnej, od tradycyjnych masaży i zabiegów po współczesność.
KORZYŚCI
Korzyści zdrowotne wynikające z oleju sezamowego obejmują jego zdolność do poprawy zdrowia włosów i skóry, stymulowania silnego wzrostu kości, obniżania ciśnienia krwi, poprawy zdrowia serca, radzenia sobie z lękiem i depresją, ochrony zdrowia niemowląt, poprawy zdrowia zębów, zapobiegania rakowi, poprawy procesu trawienia i zmniejszenia stanu zapalnego.