
Food and Beverages
Discover the rich flavors of Sri Lanka with our premium selection of authentic food and beverages. From traditional spices and teas to unique delicacies, our curated collection brings the island’s culinary heritage to your table. Taste Sri Lanka today
SKU:LSZ0074718
Lakpura Kohila Ala ()
Lakpura Kohila Ala ()
Nie można załadować gotowości do odbioru
Pochodząca z krajów azjatyckich Lasia Spinosa lub bardziej znana jako Kohila to wieloletnia roślina zielna, która jest wiecznie zielona. Roślina jest uprawiana wzdłuż brzegów rzek, bagien, rowów, szczególnie podmokłych obszarów glebowych, które są bogate w składniki odżywcze. Kohila to pełzające kolczaste kłącze, podczas gdy jego delikatne liście i kłącza używamy w różnych recepturach ze względu na
wysoką zawartość błonnika.Kohila ala to kolczasta część kłącza, którą oczyszczamy i oferujemy jako uwielbiane warzywo używane w curry i daniach hartowanych w kuchni Sri Lanki. Wiadomo również, że jest to rewelacja roślinna dla wegan i może być używana jako alternatywa dla tradycyjnych czerwonych mięs. Niektóre kultury smażą go lub smażą mieszając, podczas gdy inne używają go w wolno gotowanych gulaszach.
Oprócz bogatej zawartości błonnika, Kohila ala zawiera również wiele witamin i minerałów zapewniających wiele korzyści zdrowotnych. Kohila ma potencjał redukcji niepotrzebnych toksyn, które mogą blokować przepływ jelit, pomagając jednocześnie wyleczyć wiele zaburzeń, które są z nimi związane. Zwiększa masę ciała i apetyt, jednocześnie pomaga zmniejszyć uczucie pieczenia z powodu infekcji moczu.