Chińska pasta chilli Edinborough (100g)

(SKU: LS500075CE) Chińska pasta chili to odważna i pikantna przyprawa szeroko stosowana w kuchni chińskiej. Zazwyczaj składa się z czerwonej papryczki chili, czosnku i oleju, z odmianami zawierającymi dodatkowe składniki, takie jak sos sojowy lub ocet. Pasta ma gęstą, grubą konsystencję i jest stosowana w różnych potrawach, służąc jako sos do maczania, marynata lub wzmacniacz smaku w frytkach, makaronie i zupach. Istnieją regionalne odmiany o wyjątkowych zwrotach akcji i odgrywa kluczową rolę w kultowych potrawach, takich jak Mapo Tofu i Kung Pao Chicken. Chińska pasta chili dodaje zarówno ciepła, jak i złożoności kreacjom kulinarnym, co czyni ją podstawą w chińskich kuchniach