Akshata Ryż pachchaperumal (800g)

(SKU: LS5000F977) Słowo „Pachchaperumal” oznacza Pana „barwę Buddy” i zostało uznane za boski ryż w tradycyjnej kulturze syngaleskiej. Jest to pełnowartościowa odmiana czerwonego ryżu, która po ugotowaniu nabiera głębokiego, bogatego bordowego koloru. Bogaty w składniki odżywcze i białka, i jest doskonałym wyborem do codziennego posiłku.

Pachchaperumal jest znany jako idealna dieta dla osób z cukrzycą i chorobami układu krążenia.

Ryż pachchaperumal ma jeden z najniższych indeksów glikemicznych (GI), który wynosi średnio mniej niż 40, podczas gdy wartość GI białego ryżu przekracza 60!!! podczas gdy codzienny chleb, który jesz, ma ponad 70 wartość GI, oznacza to, że Pachchaperumal sprawia, że poziom glukozy we krwi rośnie najwolniej ze wszystkich odmian ryżu i pszenicy.

Pachchaperumal ma zawartość amylozy 27,7! który jest najwyższy dla każdej odmiany ryżu. Amyloza jest rodzajem odpornej skrobi, co oznacza, że nie jest dobrze trawiona i wchłaniana w jelicie cienkim. Zamiast tego jest fermentowany przez bakterie w jelicie grubym, ograniczając w ten sposób skoki poziomu cukru we krwi i obniżając poziom cholesterolu... dlatego nasi przodkowie i społeczność ajurwedyjska zawsze zalecali Pachchaperumal diabetykom, teraz mamy naukę, która udowodni, że mieli rację.

Dlatego nazywa się go boskim ryżem, z pewnością jest błogosławieństwem.