Grocery
Welcome to Sri Lanka's inspirational global experience in online grocery retailing. Be a part of this experience, redefining convenience and freshness.
SKU:LS500A6146
Lakpura Odwodnione Plasterki Cytryny (100g)
Lakpura Odwodnione Plasterki Cytryny (100g)
(SKU: LS500A6146) Cytryny są bogatym źródłem witaminy C, dostarczając 64% dziennej wartości w porcji 100g. Cytryny zawierają liczne fitochemikalia, w tym polifenole i terpeny. Podobnie jak w przypadku innych owoców cytrusowych, mają one znaczne stężenia kwasu cytrynowego. Aby porównać ze świeżą cytryną, suszone plasterki cytryny są po prostu myte, krojone, suszone i przechowywane. Bez przypraw i przypraw, ale miły, świeży zapach limonki i cytryny.
Sok z cytryny, skórka i skórka są używane w szerokiej gamie produktów spożywczych i napojów. Sok z cytryny służy do produkcji lemoniady, napojów bezalkoholowych i koktajli. Stosuje się go w marynatach dla ryb, gdzie jego kwas neutralizuje aminy w rybach, przekształcając je w nielotne sole amonowe, oraz mięso, w którym kwas częściowo hydrolizuje twarde włókna kolagenowe, zmiękczając mięso, ale niskie pH denaturuje białka, powodując ich wysychanie po ugotowaniu.